26. Januar 2022
von Silke Ottow
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Meine Buchhelden haben ein Schätz-Rätsel zum exponentiellen Wachstum mitgebracht. Denn wie wir inzwischen wissen, haben wir Menschen große Schwierigkeiten, exponentielles Wachstum wirklich zu verstehen. Schau hier: Lauris kleiner Seerosenteich und das exponentielle Wachstum.Und selbst wenn wir wissen, dass eine bestimmte … Weiterlesen
19. Januar 2022
von Silke Ottow
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Einmal im Jahr mache ich Blätterteig selbst. Und dieses Jahr ist mir dabei aufgefallen, dass einem selbst beim Backen exponentielles Wachstum begegnen kann. Darüber hatte ich im letzten Beitrag geschrieben Der Blätterteig und das exponentielle Wachstum. Außerdem hatte ich versprochen, … Weiterlesen
11. Januar 2022
von Silke Ottow
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Es ist schon lustig, wo einem überall exponentielles Wachstum begegnet. Beim Backen zum Beispiel. Am Wochenende habe ich eine Galette des Rois gebacken. Das ist ein Dreikönigskuchen. In Frankreich gibt es die Tradition, um den 6. Januar herum eine Galette … Weiterlesen