Wieso ist das so?

Natur erklärt für Klein und Groß

Der Blätterteig und das exponentielle Wachstum

11. Januar 2022
von Silke Ottow
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Der Blätterteig und das exponentielle Wachstum

Es ist schon lustig, wo einem überall exponentielles Wachstum begegnet. Beim Backen zum Beispiel. Am Wochenende habe ich eine Galette des Rois gebacken. Das ist ein Dreikönigskuchen. In Frankreich gibt es die Tradition, um den 6. Januar herum eine Galette … Weiterlesen